Вакансии в городе Ачинск

Опыт практической работы не менее 2 года. Профильное образование. Умение пользоваться технологическими картами. Знание устройства, принципов работы и правила эксплуатации...

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.

Опыт работы пекарем (возможно трудоустройство без начального опыта после обучения). Знание характеристик хлебопекарного сырья и требований к качеству.

Изготовление хлебобулочных изделий согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил хлебопекарного производства. Соблюдение регламентов и стандартов работы компании.

Прокачано умение работать в режиме многозадачности. Высокая степень исполнительности, самостоятельности и обучаемости. Активная жизненная позиция.

Готовить лучшие роллы и суши. Работать по правилам личной гигиены и использования продуктов. Следить за чистотой инструментов и рабочего места.

Ответственность, внимательность, исполнительность. Соблюдение санитарных и гигиенических норм и требований. Соблюдение стандартов работы. Опыт работы в должности помощника повара/ пекаря...

Подготовка производственного инвентаря, посуды и приборов. Изготовление полуфабрикатов и ингредиентов для приготовления продукции. Мойка кухонного инвентаря, уборка помещения.

Отсутствие медицинских противопоказаний. Трудолюбие, желание работать в команде. Опыт работы в больших столовых, ресторанах. Знание устройства, принципов работы и правил...

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.

Профильное образование. Навыки работы с ТТК. Аккуратность, трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде. Приветствуется опыт работы: повар салатник, повар...

Приготовление холодных, мясных и горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Соблюдение требований СанПин.

Опыт практической работы не менее 1 года. Желание работать. Опыт работы в интенсивном ритме. Умение пользоваться технологическими картами.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров, напитков и завтраков.