Вакансии в городе Красноярский край

Образование средне-специальное (общественное питание). Наличие действующей санитарной книжки. Квалификационные документы.

Организация питания сотрудников на участке. Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. Поддержание чистоты и порядка. Организация надлежащего хранения...

Опыт работы пекарем от 1 года. Знание технологий хлебопечения и выпечки. Навыки работы с ПК (учет, оформление заказов).

Разнообразные виды хлеба и выпечки собственного производства. Классические и авторские рецепты, которые радуют наших покупателей каждый день. Организация и контроль...

Человек с опытом работы с тестом. Аккуратный и внимательный к деталям. Ценящий стабильность, порядок и нормальный ритм работы.

Замес теста по рецептурам. Деление и формовка изделий. Выпечка хлебобулочных и простых кондитерских изделий. Лёгкая кондитерка (оформление пирогов).

Желает работать в направлении средиземноморской и азиатской кухонь. Не боится публичных выступлений и быть на виду.

Отдача десертов в соответствии с технологическими картами. Хранить порядок, чистоту, настроение и атмосферу. Помощь в стажировке новых сотрудников.

Желательно опыт работы вахтовым методом. Трудолюбие, ответственность, аккуратность.

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Соблюдение норм СанПиН. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Профильное образование. Опыт работы не менее 2 лет на аналогичной должности. Ведение процессов замеса, брожения, резки и формовки дрожжевого теста...

Обеспечение процесса приготовления хлебобулочных, выпечных и кондитерских изделий. Замес сдобного бездрожжевого теста, песочного теста, слоеного пресного и слоеного дрожжевого теста.

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание технологий приготовления блюд и организации кухонных процессов.

Контроль работы кухни и соблюдение стандартов качества. Организация и координация работы поваров на смене. Подмена сотрудников на различных кухонных станциях...

Что будешь делать: Готовить по технологическим картам — всё чётко и по стандарту. Есть опыт от года — супер, но если меньше...

Следить за чистотой и порядком на кухне. Соблюдать санитарные нормы — мы за качество. Участвовать в генеральных уборках — тимбилдинг с тряпкой .

Опыт работы на предприятиях общественного питания. Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции. Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд...

Опыт работы в обвалке от 6 месяцев. Активность, скорость в работе. Ответственность. Дисциплинированность. Исполнительность.

Разделка тушек птицы (цыпленок-бройлера) на запчасти. Обвалка тушек птицы (цыпленок- бройлера, несушка) на филе и мясо. Обвалка грудки цыпленка...

Умение работать с технологическими картами. Знание и умение работать с разным видом теста. Опыт работы пекарем от 6 месяцев.

Приготовление хлеба, булочек, пирожков, батонов, тортов, пирожных.

Опыт работы от 1 до 3 лет. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать в команде. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил. Участие в разработке новых блюд и...

Ответственность. Наличие санитарной книжки, либо желание её сделать в период стажировки.

Работа в пекарном цеху. Выпечка хлебобулочных изделий.

Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи...

Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Соблюдение стандартов компании, участие...

Профильное образование. Опыт работы пекарем от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.

Приготовление выпечки, тортов, согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

Опыт работы поваром от 1 года. — Знание основ кулинарии и санитарных норм. — Аккуратность, ответственность, умение работать в команде. —

Что готовим? В нашем меню — блюда домашней и современной кухни: аппетитные салаты, горячие супы, сытные вторые блюда,чебуреки и десерты.

Не боится публичных выступлений и быть на виду. Хранить порядок, чистоту, настроение и атмосферу.

Руководить штатом поваров. Контролировать своевременную и качественную подачу блюд. Помогать в приготовлении. Стажировать новых сотрудников.

Опыт работы пекарем от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, управляемость, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.

Изготовление и выпечка хлебобулочных изделий согласно ТТК. Изготовление кондитерских изделий. Соблюдение требований СанПин.

Приготовление холодных блюд в соответствии с технологическими картами. Хранить порядок, чистоту, настроение и атмосферу. Помощь в стажировке новых сотрудников.

Профильное образование. Навыки работы с ТТК. Аккуратность, трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде. Приветствуется опыт работы: повар салатник, повар...

Приготовление холодных, мясных и горячих блюд, расчет. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Соблюдение требований СанПин. Знания по устройству и правилам эксплуатации...