Ответственность, желание работать. Аккуратность, исполнительность.
Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования. Ежедневная уборка с дезинфицирующими средствами. Чистка овощей. Мытье и дезинфекция кухонной...
Готовить блюда по технологическим картам (роллы и суши, блюда японской кухни). Принимать продукты от поставщиков. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы...
Образование повара. Действующая санкнижка + санминимум "общепит". Опыт работы не менее 1 года.
Приготовление блюд, согласно утвержденному меню. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение СанПиН. Выполнение норм и правил техники безопасности и...