Вакансии в городе Зима

Опыт работы вахтовым методом в столовых. Ответственность и желание работать.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН. Выполнение поручений старшего повара.

Стаж работы на аналогичной должности от 1 года. Санитарная книжка.

Приготовление блюд на бригаду 10-15 чел. Приготовление первых, вторых блюд, салатов, закусок. Соблюдение норм СанПиН. Поддержание чистоты на своём...

Опыт работы от 3 лет. Наличие медицинской книжки.

Приготовление пищи для бригады на участке.

Опыт работы вахтовым методом в столовых. Ответственность и желание работать.

Выполнение поручений старшего повара. Мытье посуды. Чистка овощей. Поддержания чистоты и порядка в столовой.

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами.

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, растойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.

Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков. Знание СанПин. Ответственность. Желание работать.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.

Знание СанПин. Отсутствие медицинских противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера. Готовность к интенсивной физической работе.

Отсутствие медицинских противопоказаний для работы на ногах. Трудолюбие, желание работать в команде. Желателен опыт работы в сфере общественного питания (но...

Мытье столовой и кухонной посуды . Первичная обработка овощей. Уборка послеобеденных столов после каждого посетителя. Уборка объектов питания . Приготовление дез.