Всего найдено 46 вакансий
Братск
Опыт работы от 1 года. Среднее профессиональное образование. Владение кулинарными техниками. Ответственность, внимательность. Стрессоустойчивость.
Подготовка блюд согласно меню. Контроль качества продуктов. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение санитарных норм. Консультация гостей по меню.
Братск
Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологий приготовления различных блюд. Ответственность и аккуратность в работе. Готовность к работе вахтовым...
Приготовление блюд согласно установленным рецептам и стандартам качества. Соблюдение санитарных норм и правил на кухне. Контроль за свежестью и качеством...
Братск
Профильное образование. Опыт работы не менее 2 лет на аналогичной должности. Ведение процессов замеса, брожения, резки и формовки дрожжевого теста...
Обеспечение процесса приготовления хлебобулочных, выпечных и кондитерских изделий. Замес сдобного бездрожжевого теста, песочного теста, слоеного пресного и слоеного дрожжевого теста.
Братск
Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи...
Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров в соответствии с технологическими картами. Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение...
Братск
Желание работать. Удостоверение повара не обязательно. Опыт работы поваром будет вашим преимуществом. Рассматриваем кандидатов без опыта работы.
Приготовление блюд и полуфабрикатов, требующих кулинарной обработки средней сложности. Приготовление салатов различной степени сложности. Варка бульонов, супов. Приготовление различных видов...
Братск
Ответственность и аккуратность. Чистоплотность. Желание работать и развиваться. Готовность к вахтовому методу работы. Опыт не требуется — всему научим!
Мытье посуды и кухонного инвентаря. Чистка овощей. Сбор использованной посуды со столов в тележки. Мытье полов, дверей, стен, лестниц, окон...
Братск
Опыт работы от 1 года. -Умение paбoтать с технологическими картами. -Знание СанПиН. -Умение работать с различными видами теста. -
Работа на технологическом оборудовании. -Участие в инвентаризации. -Расчет количества продуктов для приготовления полуфабрикатов и блюд. -Составление заявок с учётом расхода...
Братск
Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии, санитарных норм и правил хранения продуктов. Умение работать по технологическим картам.
Приготовление блюд по утверждённому меню и технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Работа в команде, помощь коллегам при...
Братск
Опыт в области кулинарного искусства/ресторанного менеджмента. Опыт работы от 3-х лет в управлении кухней ресторана. Знание кулинарной базы.
Организация и управление кухней ресторана, разработка меню, контроль качества блюд и обучение сотрудников, поддержание стандартов компании и обеспечение высокого уровня...