Братск
Опыт работы на аналогичной должности. Знание программы 1С. Внимательность, усидчивость, ответственность, исполнительность.
Учет поступивших продуктов и других, необходимых для приготовления блюд материалов. Составление калькуляционных карт. Анализ и контроль себестоимости. Контроль за списаниями.