Барнаул
Знание технологических процессов приготовления и подачи блюд. Следование санитарным нормам. Желание работать и развиваться в профессии.
Приготовление заготовок и блюд в соответствии с технологическими картами и нормами. Контроль качества сырья и готовых блюд. Соблюдение стандартов заведения.