Долгопрудный (Московская область)
Высшее профессиональное образование (направление пищевое). Знание микробиологии‚ физико-химических свойств молока и ингредиентов‚ и влияние технологических процессов на них (желательно).
Контроль за соблюдением технологического процесса производства мороженого. Обеспечивать выполнение технологического процесса в соответствии с утвержденными картами, стандартами FSSC 22000 и...