Смоленск
планирование работы участка фаршесоставления в целом, знание последовательности выполнения работ. - желателен опыт работы на мясном предприятии, если нет - обучаем .
Выполнение поставленных планов, контроль качества продукции. - соблюдение технологических регламентов. -Контроль качества выпускаемой продукции. -Контроль за соблюдение техники безопасности. -