Всего найдено 115 вакансий
Москва
Опыт работы в должности шеф-повар / су-шеф. Опыт руководства коллективом, найма и обучения линейного персонала. Знание санитарных норм организации...
Организация бесперебойной работы кухни. Заказ, организация приема и хранения продуктов. Ведение отчётности; проведение инвентаризаций. Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль...
Воронеж
Среднее профессиональное образование (подготовка поваров/кондитеров) и/или высшее образование по направлению «Технология продукции и организация общественного питания». -
Координация работы сотрудников кухни. - Контроль приготовления, оформления и подачи блюд. - Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. - Управление заказами, контроль...