Вакансии в городе Россия

Высшее образование (профильное). Опыт работы в аналогичной должность от 5-ти лет. Знание технических, технологических и экономических процессов работы и...

Организация разработки и внедрение экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства пищевой продукции. Участие в разработке новых блюд совместно с...

Имеет опыт работы технологом общественного питания от 1-2 лет. Досконально знает и умеет составлять ТТК, КК, ТИ — это ключевой...

Создание и внедрение: Разработка и запуск новых технологических процессов для повышения эффективности и качества. Кулинарные эксперименты: Отработка новой рецептуры и...

Образование высшее или среднее специальное (оператор вакуумных процессов, технолог вакуумного производства. Готовы рассмотреть также студентов ВУЗов последних курсов профильной специальности.

Организация вакуумного производства на вверенном участке. Разработка и ведение процесса нанесения покрытий в вакуумных установках. Расчет нанесения покрытий.

Образование - высшее/неоконченное высшее, среднее-специальное. Быстрообучаемость, умение работать в команде. Высокие требования к результатам собственных трудов. Знания в области...

Оценка дефектов и пригодности изделия к чистки, согласование услуги при необходимости. БИО-чистка. Ручная чистка изделий из натурального меха без...

Образование: высшее или среднее специальное. Знание норм технологического процесса и СанПин. Знание 1С Общепит. Опыт проведения инвентаризаций.

Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).

Образование: высшее или среднее специальное. Знание норм технологического процесса и СанПин. Знание 1С Общепит. Опыт проведения инвентаризаций.

Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).

Опыт работы лаборантом не менее 3х лет.

Проведение лабораторных анализов, измерений. Подготовка всех титрованных растворов, реактивов, индикаторов для работы лаборатории. Содержание в надлежащем состоянии реактивов, титрованных растворов...

Высшее профессиональное образование либо средне-специальное с опытом работы в общественном/индустриальном питании (сеть столовых, сеть кафе и др.).

Разработка цикличного меню, формирование и составление плана-меню. Анализ себестоимости, расчет стоимости, обеспечение соблюдения показателей по доле сырья.

Образование Высшее. Знание одной из систем бронирования: Sabre, Sirena, Amadeus, Galileo, ТА NDC. Опыт работы от 1,5 года на...

Администрирование онлайн выдачи контента систем бронирования. Поиск и решение вопросов оптимизации L2B запросов Холдинга. Анализ полученных данных из...

Опыт работы в аналогичной должности от 1 до 3 лет. Знание технологических процессов в пищевой промышленности. Умение работать в команде...

Общее руководство производственно-технологической лабораторией. Контроль регистрации и хранения документов, подтверждающих качество сырья. Обеспечение контроля качества поступившего сырья.

Наличие технического образования. Знание технологий водоочистки. Работа в команде, ответственность.

Осуществление контроля и поддержания качественных параметров воды и воздуха в бассейнах и джакузи в соответствии с нормативными стандартами.

Обладаете изысканным вкусом и развитым обонянием: вы умеете различать нюансы вкусов и ароматов, оценивать качество продуктов и блюд.

Дегустация: регулярная проба блюд и напитков в наших парках (по утвержденному графику и плану). Оценка качества: объективная оценка вкусовых характеристик...

Знание технологии производства мясной продукции: вареных изделий, п/к, в/к, с/к, деликатесной группы, п/ф. - Уверенные навыки пользования...

Организация работы пилотного цеха компании. - Разработка рецептур мясных изделий по ТЗ R&D/ клиентов. Калькуляция себестоимости продукта, потерь при т...

Опыт работы от 1 года в должности технолога на производстве будет преимуществом. Способность к аналитической работе и внимательность к деталям.

Анализ производственных процессов. Изучение последовательности операций, применяемого оборудования, технологии и организации труда, чтобы определить оптимальные затраты времени. Хронометраж рабочего времени.

Опыт работы старшим пекарем, наставником или полевым тренером в сфере допекания замороженных полуфабрикатов. Знание санитарных норм и умение внедрять их...

Обучать персонал дарксторов, проводить тренинги и полевое обучение, формировать планы объездов. Работать со стажерами и опытными сотрудниками, помогать им развивать...

Опыт работы поваром. Готовность к активной работе на ногах.

Изготовление ассортимента блюд по технологическим картам. Передача продукции на следующие этапы производства. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Образование: высшее или среднее специальное. Знание норм технологического процесса и СанПин. Знание 1С Общепит. Опыт проведения инвентаризаций.

Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).