Вакансии в городе Россия

Опыт работы пекарем обязателен. Знание технического оборудования. Наличие медицинской книжки. Наличие профильного образования (среднее специальное/дополнительное).

Изготовление пирогов, их формирование и выпекание. Обработка ингредиентов и приготовление начинок (мясо, рыба, овощи, фрукты, ягоды). Соблюдение технологического процесса.

Знание технологических и калькуляционных карт.

Приготовление колбас ,мясных полуфабрикатов по технологическим картам. Контроль за качеством приготовленных блюд. Соблюдать правила и нормы охраны труда и техники...

Образование по специальности. Должен знать технологию приготовления блюд, порядок составления меню, калькуляцию блюд и цены на них, правила и сроки...

1.Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство кухней ресторана. 2. Направляет деятельность поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и...

Образование по специальности. Должен знать технологию приготовления блюд, порядок составления меню, калькуляцию блюд и цены на них, правила и сроки...

Планирование и руководство работой ресторана по организации своевременного выпуска продукции общественного питания требуемого ассортимента и качества.

Опыт работы на производстве в аналогичной должности будет вашим преимуществом. Наличие действующей мед. книжки. Коммуникабельность и доброжелательность.

Контроль и выполнение процессов приемки, сепарирования, пастеризации, нормализации молочного сырья на оборудовании. Приготовление смеси, применяемых фруктовых и иных компонентов в...

Опыт работы повара или пекаря. Выполнение работы по производству блюд. Опыт работы в горячем цеху обязателен. Энергичность и быстрота работы...

Работа в цеху Большая,87-д. Обязанности: Обработка и приготовление полуфабрикатов. Первичная обработка рыбного и мясного сырья. Оценка качества продуктов.

Опыт работы в аналогичной должности будет вашим преимуществом. Знание технического оборудования. Наличие медицинской книжки. Наличие профильного образования (среднее специальное/дополнительное...

Приготовление теста. Формовка изделий. Контроль процесса выпекания хлебобулочных изделий. Сборка готовых изделий. Соблюдение технологического процесса. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы от 1 года.

Приготовление, порционирование и отпуск холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Знание и соблюдение норм СанПиН при приготовлении...

Опыт работы от 1 года.

Приготовление, порционирование и отпуск холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Знание и соблюдение норм СанПиН при приготовлении...

Опыт работы от 1 года. Среднее специальное образование (профильное). Аккуратность, чистоплотность, пунктуальность.

Приготовление, порционирование и отпуск холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Знание и соблюдение норм СанПиН при приготовлении...

Опыт работы от 1 года.

Первичная обработка продуктов , приготовление полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Знание и соблюдение норм СанПиН при приготовлении, реализации и...

Опыт работы от 1 года.

Приготовление, порционирование и отпуск холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Знание и соблюдение норм СанПиН при приготовлении...

Опыт работы от 1 года. Среднее специальное образование (профильное). Аккуратность, чистоплотность, пунктуальность.

Приготовление, порционирование и отпуск холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Знание и соблюдение норм СанПиН при приготовлении...

Опыт работы пекарем или в смежной области (будет плюсом). Умение работать в команде и желание развиваться. Творческий подход к созданию...

Среднее специальное профильное образование. Владение ПК, умение работать с Excel, Word, E-mail.

Контроль качества блюд. Заказ продуктов. Проведение инвентаризаций. Контроль санитарного состояния, знание и контроль санитарных норм и правил, ведение журналов (бракераж...

Среднее специальное профильное образование. Владение ПК, умение работать с Excel, Word, E-mail.

Контроль качества блюд. Заказ продуктов. Проведение инвентаризаций. Контроль санитарного состояния, знание и контроль санитарных норм и правил, ведение журналов (бракераж...

Среднее специальное образование (профильное). Аккуратность, чистоплотность, пунктуальность.

Первичная обработка продуктов , приготовление полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Знание и соблюдение норм СанПиН при приготовлении, реализации и...

Профильное средне-специальное образование. Опыт работы в ресторанной индустрии на позиции повара-универсала будет плюсом. Знания санитарных правил и норм.

Приготовление салатов, холодных закусок, первых и вторых блюд, соусов, десертов, запеканок. Приготовление банкетных блюд. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в сфере общественного питания в должности кондитера. Личные качества: высокая работоспособность, не конфликтность, вкусовая память...

Работа с разными видами теста: дрожжевое, сдобное, песочное, бисквитное. Приготовление дрожжевых и слоеных изделий, выпечки. Приготовление кондитерской начинки.

Ответственность, умение работать в команде, нацеленность на развитие. Образование в сфере общественного питания- Среднее специальное.

Приготовление п\ф. Работа с ТТК. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение технологических процессов.