Вакансии в городе Россия

Имеет опыт работы поваром-сушистом от 1 года в ресторанах Москвы. Отлично знает технологию приготовления суши и роллов.

Приготовление блюд японской кухни согласно технологическим картам. Поддержание безупречной чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и стандартов качества.

знание технологии приготовления изделий. - соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены. - знание технологического оборудования,принципа работы, технологических характеристик и условий...

приготовление выпечных кондитерских изделий. - выездные спец. мероприятия местного значения.

Умение пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью.

Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой. Порционирование и сервировка блюд. Поддержание оборудования и инвентаря в рабочем...

Средне-профессиональное образование по профилю. -Реальный опыт работы в данной должности от 5 лет. - 4-5 разряд.

Приготовление блюд (холодные закуски, горячее, супы). -Оформление блюд для торжеств. Дополнительные обязанности: - Выездные спец. мероприятия местного значения.

Среднее специальное образование. Знание технологии приготовления блюд. Правила составления технологических карт. Готовы рассмотреть без опыта работы.

Приготовление блюд и кулинарных изделий. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил.

Опыт работы поваром-универсалом от 1 года. Знание современных стандартов приготовления блюд. Соблюдение норм СанПиН.

Приготовление блюд согласно утвержденным технико-технологическим картам. Подготовка полуфабрикатов и заготовок. Соблюдение санитарно-гигиенических норм на рабочем месте.

Высшее профессиональное образование. Знание технических требований, опыт в разработке производственных программ. Умение организовывать рабочий процесс и контролировать качество блюд.

Руководство кухней, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных...

Аналогичный опыт работы от 1 года. Умение работать по технико-технологической карте (ТТК). Ответственность и пунктуальность. Аккуратность, любовь к своему...

Приготовление блюд по технико-технологическим картам. Подготовка продуктов. Поддержание порядка на рабочем месте.

Работа с контрольной кассовой машиной. Опыт работы от 1 года.

Составление заявок на необходимые производственные товары, полуфабрикаты и сырье. Контроль качества продуктов при приемке. Контроль соблюдения рецептуры блюд, технологии приготовления...

Работа в разных цехах столовой. Опят работы от 1 года.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих особо сложной кулинарной обработки: рыбы; мяса, бульонов, муссов, суфле. Порционирование, оформление и раздача заказных...