Всего найдено 42 вакансий
Санкт-Петербург
Опыт работы на должности Менеджера ресторана не менее 3-х лет в премиум сегменте. Знание программ R-Keeper, 1С...
Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, касса, кухня). Управление персоналом ресторана / контроль качества выполнения работы. Составление графика, контроль...
Санкт-Петербург
Умение находить подход к разным людям и создавать позитивную атмосферу. Готовность брать на себя ответственность и быстро принимать решения.
Организация и контроль работы зала, поддержание высокого уровня сервиса. Встреча и сопровождение гостей, решение нестандартных ситуаций. Управление командой официантов и...
Красноярск
Знание норм СанПиН. Умение пользоваться технологическими картами. Знание технологии приготовления блюд. Опыт работы обязателен. Наличие санитарной книжки, сертификата прививок.
Контроль на кухне, составление заявок, журналы, контроль персонала. Приготовление блюд согласно ТТК, изготовление полуфабрикатов, контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой...
Казань
Опыт работы управляющим в HoReCa от 3-5 лет. Знание специфики ресторанов (меню, поставки, сезонность). Навыки лидерства, финансовой аналитики и...
Руководить повседневной работой : зал, бар, обслуживание и соблюдение санитарных норм. Управлять персоналом : набор, обучение, мотивация, планировка смен и разрешение конфликтов.
Воронеж
Ответственность, желание расти и развиваться. Опыт работы администратором кафе от 1 года, наличие рекомендаций будет преимуществом. Знание и понимание техники...
Организация эффективной работы в кофейне, управление персоналом, составление графиков работы, контроль рабочих процессов и соблюдение стандартов обслуживания. Контроль работы оборудования...
Санкт-Петербург
Рассматриваем кандидатов без опыта работы — всему обучим! Ответственность, коммуникабельность, желание развиваться. Готовность работать в команде и обучаться.
Контроль работы персонала и обслуживание гостей. Поддержание высокого уровня сервиса. Решение текущих организационных вопросов. Ведение отчётности и взаимодействие с руководством.
Самара
Опыт работы управляющим рестораном/кафе от 1 года. Способность к принятию решений. Знание стандартов сервиса. Активная жизненная позиция.
Постановка всех бизнес-процессов. Контроль заказа продуктов и качества поступающего сырья. Руководство командой ресторана. Бюджетирование затрат. Отчетность перед руководством компании.
Барнаул
Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет. Образование: желательно высшее профильное (ресторанный бизнес, менеджмент). Профессиональные знания: системы компьютерного учета...
Организация и контроль работы персонала: найм, обучение, распределение обязанностей, мотивация. Контроль работы кухни и зала, координация своевременности и качества обслуживания...
Москва
Опыт управленческой работы в ночных клубах, премиальном HoReCa или event-индустрии от 3 лет. Подтвержденный опыт работы с премиальной аудиторией...
Ты возьмешь на себя полный операционный контроль и будешь нести ответственность за результат — от ежедневной атмосферы до финансовых показателей.
Москва
Опыт руководства рестораном или крупным подразделением HoReCa/гостиничного сегмента. Насмотренность и понимание высокого уровня сервиса и кухни. Сильные управленческие и...
Управление ресторанной службой (около 50 сотрудников: официанты, менеджеры смен, шеф-повар, бригадиры). Контроль всех процессов: работа зала, доставка питания в...
Екатеринбург
Опыт работы в сфере общественного питания (ресторан/кафетерий). Среднее специальное, Высшее образование. Знание основ эстетики, этики, и культуры обслуживания гостей.
Контроль трудовой дисциплины, графика работы и выполнения стандартов. Ведение операционной отчетности, анализ прибыльности. Обеспечение соблюдения санитарных норм и техники безопасности.