Всего найдено 37 вакансий
Иркутск
Опыт работы от 2-х лет. Наличие медицинской книжки. Образование: среднее-профессиональное по профессии "Повар" или высшее образование по специальности...
Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам. Порционирование и отпуск потребителям блюд и кулинарных изделий через раздачу. Получение продуктов с...
Иркутск
Навык работы с технологическими картами. -Знание безопасного хранения готовой продукции. -Знание санитарных норм. -Ответственность, исполнительность, умение работать в команде.
Приготовлeние продукции по технолoгичeским каpтам. -Сoблюдениe прaвил xранения сырья, полуфaбpикaтoв и гoтовой пpодукции. -Coблюдениe caнитapных нopм, пpaвил гигиeны и техники...
Санкт-Петербург
Высшее или среднее профессиональное образование по направлению "Общественное питание". Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет.
Разрабатывать технологическую документацию (ТК, ТТК) на продукцию общественного питания. Проводить контрольные проработки сырья, полуфабрикатов, блюд. Изучать спрос потребителей на выпускаемую...
Санкт-Петербург
Образование не ниже среднего профессионального (общественное питание). Знание нормативных документов по общественному питанию, Санпинов, рецептур и технологий приготовления блюд и...
Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд, закусок, кулинарных изделий массового спроса, заказных и банкетных блюд. Порционирование блюд для раздачи, дней...
Санкт-Петербург
Образование не ниже среднего профессионального (общественное питание). Знание нормативных документов по общественному питанию, Санпинов, рецептур и технологий приготовления блюд и...
Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд, закусок, кулинарных изделий массового спроса, заказных и банкетных блюд. Порционирование блюд для раздачи, дней...
Воронеж
Высшее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы приветствуется.
Руководство деятельностью корпоративной столовой. Организация технологического процесса. Управление персоналом столовой. Организация обеспечения столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного процесса.
Москва
Проводим обучение перед началом работы. Наличие действующей личной мед. книжки приветствуется. Знание технологических процессов приготовления полуфабрикатов.
Приготовление блюд из полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами. Приготовление продуктов питания во фритюре. Контроль времени и технологии приготовления блюд.
Краснодар
Опыт работы в кондитерском производстве будет преимуществом. Среднее профессиональное образование(специальности "Технология кондитерского производства", "Технология продукции общественного питания", "Технология хлеба...
Приготовление различных видов теста вручную и с использованием специализированного оборудования. Подготовка заготовок для кремовых изделий, включая кремы, помадки и другие...
Краснодар
Среднее профессиональное образование по специальности "Технология приготовления пищи" или "Технология продукции общественного питания" будет являться преимуществом. Знание нормативной и технологической...
Обеспечение выпуска блюд и кулинарных изделий высокого качества в соответствии с утверждённым ассортиментом. Порционирование готовой продукции при раздаче блюд в...
Тула
Стаж работы по специальности не менее 3х лет. Требования к ЗНАНИЯМ: Основы законодательства об административных правонарушениях и основы трудового...
По указанию или в отсутствие шеф-повара направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента...
Уфа
Среднее профессиональное образование (общественное питание). Опыт работы в сфере общественного питания. Знание нормативной и технологической документации, санитарных правил.
Приготовление первых, вторых блюд, закусок, кулинарных изделий массового спроса, заказных и банкетных блюд. Порционирование блюд для раздачи.