Вакансии в городе Россия

Наличие медицинской книжки.

Приготовление горячих и холодных блюд в школьных столовых или на территории предприятия.

Работа в аналогичной специальности, наличие мед.книжки будет Вашим преимуществом. Аккуратность, стрессоустойчивость (за обед обслуживание 250 человек). Работа на ногах.

Приготовление заготовок для обедов, чистка овощей, нарезка. Помощь поварам в приготовлении закусок, салатов. Помощь на кухне, непосредственно мойка посуды.

Профильное образование. Опыт работы с численностью от 100 чел. от 1 года. Наличие санитарной книжки. Знание правил санитарии и гигиены.

Приготовление блюд: завтрак, обед и ужин. Подготовка заявки на продукты. Соблюдение санитарных и гигиенических норм и правил.

Наличие санитарной книжки. Ответственность и аккуратность.

Соусы, супы, вторые блюда, холодные закуски и салаты.

Опыт работы от 1 года поваром холодного/горячего цеха, поваром-универсалом. Знание технологий приготовления блюд холодного и горячего цеха.

Подготовка заготовок и полуфабрикатов. Приготовление блюд холодного и горячего цеха по ТТК. Соблюдение санитарных норм. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и...

Опыт работы желателен. - Базовые знания о продуктах и их обработке (приветствуется). - Аккуратность, ответственность и внимательность. - Наличие медицинской книжки.

Подготoвка ингpедиeнтов для пpигoтовлeния блюд (нapeзкa, oчиcткa). - Помощь повapу в пpиготoвлeнии блюд сoглaснo pецeптуре. - Соблюдeниe санитaрных нoрм и правил нa...

Умение работать с мучными изделиями. Порядочность, чистоплотность. Умение разбираться в технической документации. Знания пород и грунтов : песок, почва, глина, пгс.

Замес теста согласно технологическим картам. Выпекание хлебобулочных изделий в печи. Соблюдение технологий и стандартов работы. Приготовление заготовок на следующую смену.