Всего найдено 42 вакансий
Геленджик
Когда кухня работает как хорошо настроенный механизм — рождается не просто блюдо, а настоящее гастрономическое впечатление. Что ты будешь делать: Выстраивать...
Создавать меню: актуальное, сбалансированное, в духе выбранной концепции. Взаимодействовать с залом и управляющим: слышать и усиливать друг друга.
Щербинка (Московская область)
Опыт работы в ресторанах от 1 года или успешное образование по квалификации повар. Умение работать с технологическими картами. Активность, самостоятельность.
Отдавать блюда по технологическим картам. Контролировать товарное соседство и маркировку всех продуктов. Соблюдать требования санитарных норм, личной гигиены и правил...
Москва
Опыт работы в премиум ресторанах приветствуется. Опыт работы с рыбными и мясными блюдами. Желание развиваться и обучаться новым техникам.
Кофейни "Ку" и "Лобби". Ресторан караоке-бар "COSMO". SLAB BAR. Кафе-столовая "Пакмен". Имидж лаборатория "Персона Strotskis". Фитнес центр "ПРОСТРАНСТВО".
Щербинка (Московская область)
Опыт работы в ресторанах от 1 года на позиции повара-универсала, пиццемейкера, повара горячего цеха. Чистоплотно, ответственность. Активность, самостоятельность.
Отдавать блюда по технологическим картам. Контролировать товарное соседство и маркировку всех продуктов. Соблюдать требования санитарных норм, личной гигиены и правил...
Щербинка (Московская область)
Опыт работы в ресторанах от 1 года на позиции повара универсала (горячий цех, холодный цех, пицца и прочее).
Отдавать блюда по технологическим картам. Контролировать товарное соседство и маркировку всех продуктов. Соблюдать требования санитарных норм, личной гигиены и правил...
Екатеринбург
Вы имеете опыт работы в должности от 6 месяцев (желательно). Знаете стандарты работы. У Вас есть санитарная книжка или Вы...
Приготовление полуфабрикатов в соответствии с тех.картами. Обвалка мяса ( включая полутуши говядина, баранина) и птицы. Разделка рыбы. Поддержание чистоты и порядка...
Подольск (Московская область)
Опыт работы в ресторанах от 1 года на позиции повара универсала (горячий цех, холодный цех, пицца и прочее).
Отдавать блюда по технологическим картам. Контролировать товарное соседство и маркировку всех продуктов. Соблюдать требования санитарных норм, личной гигиены и правил...
Ростов-на-Дону
Опыт работы в релевантной должности от 2-х лет. Знание правил составления актов проработки и технологических карт. Навыки организации работы...
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Контроль качества закупаемой продукции...
Ростов-на-Дону
Когда кухня работает как хорошо настроенный механизм — рождается не просто блюдо, а настоящее гастрономическое впечатление. Что ты будешь делать: Выстраивать...
Создавать меню: актуальное, сбалансированное, в духе выбранной концепции. Взаимодействовать с залом и управляющим: слышать и усиливать друг друга.
Брянск
Профильное образование. Опыт работы в релевантной должности от 2-х лет. Знание правил составления актов проработки и технологических карт.
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Контроль качества закупаемой продукции...
Краснодар
Профильное образование (технолог пищевых производств). Опыт работы на кондитерском производстве от 1 года (преимущественно печенье, кондитерка). Уверенное знание технологического процесса...
Осуществление технологического контроля производства: Входной контроль сырья на производстве. Контроль температурных режимов. Контроль параметров технологического процесса при производстве.
Самара
Профильное образование. Опыт работы в релевантной должности от 2-х лет. Знание правил составления актов проработки и технологических карт.
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Контроль качества закупаемой продукции...
Новороссийск
Опыт работы в аналогичной должности. Высшее или средне-специальное образование. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Организацию и контроль всех этапов технологического процесса приготовления блюд. Участие в составлении меню, разработка новых рецептур. Формирование заявок на закупку...