Вакансии в городе Россия

Иметь знания в планировании и расстановке кадрового ресурса. Знать стандарты гостеприимства. Обладать навыками наставничества. Иметь опыт управления закупочной деятельностью ресторана.

Полный цикл управления сменой ресторана. Открывать/закрывать смены. Заниматься кассовым учетом. Контролировать и соблюдать стандарты компании. Обучать и помогать с...

Опыт работы в сфере общественного питания или управления командой будет преимущество. Уверенный пользователь ПК.

Разогрев готовых блюд по технологическим картам по заказам онлайн. Соблюдение санитарных норм. Проведение инвентаризаций. Контроль за работой операторов кухни.

Основные зоны ответственности. Ответственный, внимательный, позитивный, собранный. Умеет держать баланс между организацией и атмосферой. Видит детали и чувствует людей.

1. Операционное управление. Открытие и закрытие смены, контроль готовности всех зон. Координация процессов между кухней, залом, студией и баром.

Опыт работы на аналогичной должности(!!!). Наличие прав, предпочтительно со своим транспортным средством. Знание стандартов сервиса и R-keeper.

Работа с гостями. Организация и контроль рабочих процессов (графики, табели, доставка). Заказ хозяйственных товаров и барной продукции. Обеспечение работы ресторана...

Опыт работы в ресторанной сфере от 5 лет. Отличные организаторские способности и лидерские качества. Умение работать в команде и находить...

Организация и контроль работы ресторанной службы, включая ресторан, спорт-бар, бары у бассейнов и рум-сервис. Разработка и внедрение новых...