Вакансии в городе Россия

Опыт работы на кондитерском производстве. Опыт работы с кондитерским мешком. Желателен опыт темперирования шоколада. Опыт работы с кондитерским оборудованием приветствуется.

Изготовление шоколадных изделий: конфеты, плитки, фигурки и прочее. Заливка форм и капсул. Покраска. Отсадка начинок, резка, размазка, декор.

Творческий склад ума. Желание обучаться и развиваться в профессии. Чистоплотность и аккуратность. Внимательность и исполнительность. Активную работу в Команде.

Готовить, согласно ТК, холодные и горячие блюда. Работать на раздаче. Соблюдать санитарные нормы при приготовлении блюд. Поддерживать в чистоте рабочее...

Опыт работы в ресторанах в должности Су-шефа от 3-лет обязателен. Опыт работы в формате а-ля карт.

Организация рабочего места. Организация работы поваров и их обучение. Полный контроль над работой кухни. Размещение заказов на продукты, расходные материалы...

Опыт работы шеф-поваром на нескольких объектах не менее 3 лет. Административные навыки, умение грамотно управлять командой. Организация работы кухни.

Организация бесперебойной работы кухни на двух объектах (Аля-карт, шведская линия, линия раздачи). Разработка технической документации. Анализ и оптимизация себестоимости.

умение работать по технологическим картам, раскладкам. - знание технологий приготовления блюд современной кухни. - опыт работы на горячих и холодных блюдах. -

приготовление блюд по ТТК. - изготовление заготовок на следующую рабочую смену. - поддержание порядка на рабочем месте. - выполнение распоряжений шеф-повара.

Знание способов обработки продуктов. Умение работать с пиццей-желательно.

Соблюдение норм СЭС. Организация рабочего места и поддержание порядка.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Знание технологий приготовления блюд и стандартов сервиса. Умение работать в команде и...

Качественное приготовление блюд по меню в соответствии с ТТК. Следить за качеством, подачей и эстетикой каждой тарелки. Поддержание чистоты рабочего...

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий выпечки и рецептур. Ответственность и аккуратность.

Выпекание хлебобулочных изделий по установленным рецептам. Контроль качества продукции. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и...

Опыт работы с мастикой, белком, глазурью, шоколадом. Опыт в производстве бисквитов и печенья. Ответственность. Аккуратность.

Приготовление десертов и выпечки по технологическим картам. Работа с тестом, глазурями, кремами. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте (в...

1. ответственность. 2. исполнительность. 3. аккуратность. 4. чистоплотность. 5. желание работать и получить новую профессию. 6. понимание, что это полноценная...

Создавать подарочные наборы. Работать с шоколадом (темперирование, конфеты, плитки шоколада и т.д.). Букеты из клубники и шоколадных пионов.

Ответственность. Аккуратность.

Формовка и выпечка хлебобулочных изделий. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте (в соответствиями с санитраными нормами). Соблюдение всех правил...

Знание способов обработки продуктов. Умение работать с пиццей-желательно.

Соблюдение норм СЭС. Организация рабочего места и поддержание порядка.