Вакансии в городе Россия

Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года. Желание учиться новому и развиваться.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных...

Наличие среднего профессионального образования по специальности "Повар".

Приготовление блюд, требующих сложной кулинарной обработки. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.

Знание рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий,требования к качеству, срокам и условия хранения, признаки и органолептические...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 5-ти лет.

Подготовка рабочего места к смене. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Приготовление фарша и полуфабрикатов согласно утвержденной...

Высшее профильное образование (выпуск 2023-2025). Рассматриваем специалистов без опыта работы.

Сопровождение и контроль процессов приготовления пищи. Работа в корпоративном кафе.

Опыта работы в аналогичной должности от 3 лет. Умение работать в режиме многозадачности. Умение работать в команде.

Контроль подведомственных подразделений внутри структуры службы питания ресторана/столовой. Контроль качества выпускаемой продукции, программы производственного контроля, бракераж, чек-листы, ведение...

Среднее специальное образование «Повар». Опыт работы поваром в ресторанах от 1 года. Аккуратность.

Работа на кухне ресторана, приготовление блюд по технологической карте в соответствии со стандартами качества. Заготовка продуктов и ингредиентов.

Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.

Опыт работы на аналогичной должности не менее одного года.

Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и...

Опыт работы на позиции су-шефа, бригадира, технолога общественного питания. Среднее профессиональное образование.

Контроль за приготовлением подчиненным персоналом блюд, напитков и полуфабрикатов. Соблюдение и контроль за соблюдением подчиненным персоналом сроков годности, товаров, сырья...

Помощь в оформлении медкнижки.

Соблюдение согласно ТТК рецептуры вырабатываемых изделий. Изготовление дрожжевого, слоеного, сдобного теста и изделий из них, согласно производственного задания непосредственного руководителя.

Опыт работы на аналогичной должности не менее одного года.

Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для изготовления кондитерской и...

Опыт работы на аналогичной позиции не менее 2 лет.

Разделка и обработка мяса, рыбы, морепродуктов. Изготовление, порционирование и контроль наличия установленного объёма полуфабрикатов. Ведение журнала обработки продуктов.

Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных...

Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года.

Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд и полуфабрикатов согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных...

Среднее профильное или высшее образование по специальностям "Повар", "Организация общественного питания". Опыт работы в организациях общественного питания от 1 года.

Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи. Строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов.

Опыт работы в сетевых ресторанах. Наличие среднего профессионального образования по специальности "Повар" 6 разряда.

Приготовление блюд для ВИП-зала, организация обслуживаний, разработка меню.

Опыт работы поваром. Исполнительность, стрессоустойчивость.

Приготовление блюд и напитков по технологической карте. Оформление порций по стандартам заведения.

Опыт работы на аналогичной должности не менее трех лет.

Контроль выполнения кондитерами заданий по подготовке оборудования и рабочего места кондитера к работе, проведение оценки эффективности работы. Контроль за санитарным...

Опыт работы не менее 1 года на позиции су-шефа, шеф-повара, технолога общественного питания, бригадира. Среднее профессиональное образование.

Контроль за приготовлением подчиненным персоналом блюд, напитков и полуфабрикатов. Соблюдение и контроль за соблюдением подчиненным персоналом сроков годности, товаров, сырья...