Вакансии в городе Россия

Среднее профессиональное профильное образование. Опыт работы на аналогичных должностях не менее 3-х лет. Оформление мед. книжки.

Среднее-профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание рецептур приготовления блюд, санитарных норм, сроков хранения сырья.

Разделка и формирование полуфабрикатов из мяса и рыбы. Формирование фарша. Маринование шашлыка. Подготовка основных продуктов и готовка блюда в соответствии...

Обязательно наличие сан. книжки. Чистоплотность. Желателен опыт работы от 1 года.

Вкусно готовить выпечку "как дома". Поддерживать рабочее место в чистоте и порядке.

Опыт работы поваpом. Готовим вкусно (для себя). Умeниe и желание работать в команде (в подчинении 2 чел.). Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность.

Организация процесса приготовления блюд. Приготовление блюд по калькуляции, учет продуктов. Приготовление выпечки (1 раз в неделю). Нарезка, подготовка раздачи.

Повар 4-5 разряда. - Опыт работы не менее 5-и лет в организации общественного питания. - Наличие действующей медицинской книжки.

Должен знать: рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий...