Вакансии в городе Россия

Средне специальное образование. Умение работать с тех картами. Знание отчетности в общественном питании.

Приготовление первый, вторых блюд. Заготовка мясных полуфабрикатов.

Образование профильное поварское. Опыт работы поваром от 1 года. Знание норм и требований СанПиН. Знания и умение работать по ТТК.

Приготовление блюд в холодном и горячем цехах. Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение санитарных норм. Участие в проведении инвентаризации.

Средне-специальное образование. Опыт работы не менее 3х лет.

Управление производством: ведение отчетности, составление меню, выполнение плановых показателей ,контроль за соблюдением технологии приготовления блюд.

Среднее профессиональное образование, опыт работы как универсал уместен.

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Опыт работы от 3 до 6 лет в должности повара. Знание технологии приготовления блюд. Умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно установленным стандартам и технологическим картам. Выполнение требований по соблюдению качества готовых блюд и сырья. Соблюдение санитарных норм...

Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде. Желание учиться и развиваться в сфере кулинарии. Опыт работы не требуется, мы всему...

Мытье столовой посуды. Поддержание чистоты и порядка в буфете. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Проходимость буфета 120-150 человек...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологических карт и рецептур. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.

Приготовление пищи по технологической карте. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества и свежести продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Активность.

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Повар 4-5 разряда. - Опыт работы не менее 5-и лет в организации общественного питания. - Наличие действующей медицинской книжки.

Должен знать: рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий...

Приготовление гарниров, мясных и рыбных котлет, приготовление салатов.

Среднее-профессиональное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание рецептур приготовления блюд, санитарных норм, сроков хранения сырья.

Разделка и формирование полуфабрикатов из мяса и рыбы. Формирование фарша. Маринование шашлыка. Подготовка основных продуктов и готовка блюда в соответствии...

Приветствуется специальное образование, профильное или курсы поваров/технологов. Опыт от 3 лет на должности повара горячего цеха / холодного цеха или...

Закупать продукты. Вести отчетность для бухгалтерии. Разрабатывать меню для ежедневного питания сотрудников компании (только обеды). Готовить блюда в больших объемах.