Вакансии в городе Россия

Обязательное требование: опыт управления сетью ресторанов различных форматов (4-х и более ресторанов). Высшее образование. Профильное образование (желательно).

Организация эффективной деятельности локации, контроль процессов, подготовка к открытию. Разработка стратегических и тактических планов развития, оптимизация бизнес-процессов, управление затратами.

Развитые навыки критического и креативного мышления. Умение работать в команде и управлять коллективом. Отличные коммуникативные навыки и стрессоустойчивость.

Организация и контроль работы кафе, обеспечение высокого уровня сервиса. Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников. Контроль за соблюдением стандартов...

Релевантный опыт работы в сетевых брендах (HoReCa) не менее 5 лет, от 3-х лет в руководящей должности.

Создание комфортной рабочей атмосферы в коллективе, создание сильной команды. Контроль операционной деятельности ресторана, обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана планирование...

Глубокие знания в области сортов, обработки и обжарки кофе. Понимание трендов кофейного рынка. Высокая степень организованности и способность выстраивать эффективное...

Определять ключевые направления развития категории (кофе), привлекать новую аудиторию. Консультировать команду и клиентов, обучать сотрудников и делиться экспертизой.