Всего найдено 47 вакансий
Москва
Приветствуется опыт работы на пищевом производстве и знание принципов ХАССП. Верификация методик, владение методами статистической обработки результатов. Работоспособность, ответственность, расторопность.
Органолептический и физико-химический контроль выпускаемой продукции. Поддержание актуальности схем контроля в рамках ППК. Актуализация фонда НД в лаборатории.
Краснодар
Требования к кандидатам:- Высшее техническое образование в области машиностроения, приборостроения или химической технологии.
Создание и внедрение технологических процессов, оборудования и оснастки. - Разработка технической документации и ее обновление. - Контроль соблюдения технологических норм и правильной...
Москва
Высшее технологическое образование в сфере пищевой промышлености. Сертификат аудитора систем менеджмента. Уверенный пользователь MS Office.
Организация работы по развитию системы HACCP, ISO 22000, ISO 9001, Бережливого производства, разработке документации с целью совершенствования процессов и деятельности...
Раменское (Московская область)
Аналогичный опыт работы будет преимуществом. Знание производственной технологии. Умение работать с технологическими инструкциями и рецептурами. Уверенный пользователь ПК.
Организация работы бродильного подразделения в соответствии с планом производства. Выполнение производственного задания и соблюдения технологических режимов и процессов.
Москва
Знать технологию производства напитков. Знать основное технологическое оборудование и принципы его работы. Знать технические требования, предъявляемые к сырью, и готовой...
Разрабатывает рецептуры, утверждает технологические инструкции, технические условия на выпускаемую пищевую продукцию. Внедряет в производство новые виды пищевой продукции.
Балаково
Образование высшее профессиональное (технология бродильных производств и виноделие) со стажем и без стажа. Знание методов разработки и внедрения нового продукта.
Осуществление контроля производства продукции на всех стадиях технологического процесса. Разработка и корректировка рецептур и технологии производства. Осуществление контроля качества входного...
Москва
Высшее профильное образование (технология пищевых производств, виноделие и т.п.). Опыт работы в пищевой промышленности, желательно в производстве алкогольной продукции.
Первичный расчет объемов спирта и дистиллята для производства и приготовления напитков. Организация работы купажистов по приготовлению водок, готовности их перекачки...
Ставрополь
Профильное образование. Знание технологии бродильных производств и виноделия, химии коньяка, нормативно-технической документации в области производства алкогольной продукции.
Контроль за выполнением технологических операций. Ведение отчетности. Приемка сырья и вспомогательных материалов. Планирование работы цеха. Активное участие во внедрении бережливого...
Сочи
Знание типовых технологических процессов. Знание основного технологического оборудования и принципа его работы, применяемой оснастки и инструмента. Знание основных методов и...
Запуск производства питьевых, минеральных вод, напитков с "нуля". Подбор сырья (природных источников), технологического оборудования для очистки воды, приготовления напитков и...
Раменское (Московская область)
Образование: высшее профильное. Опыт работы: не менее 10 лет в должности главного технолога на предприятиях полного цикла производства крепкого алкоголя.
Руководство технологическим процессом производства крепкого алкоголя (водка, коньяк, дистилляты, ликёры и пр.). Разработка новых продуктов «с нуля» — от идеи до...
Москва
Образование высшее профильное ( Химия). Навыки дегустации и знание особенностей органолептической оценки качества вин, водки и прочих напитков. Знание законов в...
Разработка новых вкусов вина, винных напитков, слабоалкогольных и пивных напитков, медовухи, сидра. Оценка органолептических свойств продукта. Расчет и оформление рецептур.
Краснодар
Создание качественного продукта, креативный подход и понимание абсолютно всех процессов в зоне своей компетенции. - нам очень важен уровень Ваше профессионализма...
Корректировка/ усовершенствование рецептур и создание новых видов. Подбор сырья, контроль его качества. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль за хранением сырья...
Пенза
Опыт работы от 1 года на предприятии общественного питания, управление группой предприятий общественного питания. Знание современных технологий и стандартов производства...
Контролировать качество сырья и готовой продукции. Разрабатывать и внедрять технологические процессы производства продукции. Разрабатывать новый ассортимент. Расширять линейку готовых блюд.
Пермь
Высшее профильное образование по специальностям : инженер-химик-технолог, биотехнология, пищевая технология, винодельческая промышленность и бродильные производства или другие профильные специальности...
Руководство и проведение исследовательских и экспериментальных работ по разработке продуктов и технологических процессов, участие в промышленных испытаниях. Составлении планов внедрения...
Барнаул
высшее/спец.образование в области пищевой промышленности, алкогольное производство. -опыт работы на аналогичной должности от 3лет. - умение работать в команде...
Руководство купажным цехом. Управление производственным процессом: - расчёт купажных карт и карт залива плодового и растительного сырья. - приготовление купажей изделий с...
Балаково
Образование высшее профессиональное (пищевое) и стаж работы по специальности не менее 1 года или среднее специальное (пищевое) образование и стаж...
Осуществление контроля производства продукции на всех стадиях технологического процесса. Разработка и корректировка рецептур и технологии производства. Осуществление контроля качества входного...
Казань
Готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы( выпускников учебных заведений). - Образование высшее, специальное (биотехнология, техническое, технологическое). - Владение персональным компьютером (Outlook; Word...
Прием, очистка и дробление зерновых продуктов. - Приготовление затора, фильтрование и кипячение сусла, выдержка в гидроциклонах, охлаждение и перекачка сусла в...