Всего найдено 41 вакансий
Санкт-Петербург
Опыт работы от нескольких месяцев на аналогичной должности. Готовы поддержать и научить, важнее Ваша вовлечённость и желание развиваться.
Изготовление выпечки согласно ТТК (слойка, сдоба, хлеб). Полный цикл приготовления выпечки (замес теста, расстойка, формовка и выпекание). Поддержание чистоты на...
Киров (Кировская область)
Опыт работы по специальности не менее 2 лет. Профильное образование. Наличие медицинской книжки. Знание технологических процессов. Аккуратность. Ответственное отношение к...
Приготовление и подача блюд согласно технологическим картам. Приготовление заготовок. Работа в холодном/горячем цехе. Поддержание чистоты и порядка на рабочем...
Иловля
Опыт работы в занимаемой должности приветствуется. Умение пользоваться любым оборудованием кухни и следить за его сохранностью. Знание технологии приготовления блюд.
Приготовление блюд по технологическим картам. Изготовление требуемых заготовок по смене. Участие в санитарных днях. Поддержание чистоты на закрепленной территории.
Москва
Опыт работы в столовой приветствуется. Навыки работы с горячими блюдами, выпечкой. Ответственность, работоспособность, исполнительность, аккуратность.
Качественное приготовление блюд согласно технологическим картам. Знание и соблюдение санитарных норм, технологических инструкций, рецептур. Соблюдение скорости приготовления и стандарта сервировки...
Тюмень
Опыт работы су-шефом или шеф-поваром от 1 года (желательно в грузинской кухне). Уверенное знание технологических процессов приготовления блюд.
Организация и контроль работы кухни в соответствии с высокими стандартами ресторана. Контроль качества приготовления блюд грузинской кухни, поддержание аутентичного вкуса...
Владикавказ
Высокий уровень профессионализма и самоорганизованности. Креативное мышление и инициативность. Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет в...
Организация технологических процессов на кухне. Работа с поставщиками. Замещение бренд-шеф повара в его отсутствие. Координация работы поваров. Проведение инвентаризации.
Томск
Опыт работы на пищевом производстве в качестве повара / кондитера / фасовщика приветствуется. Ответственность, аккуратность, исполнительность. Готовность к обучению.
Приготовление варенья, сиропов, напитков, шоколада. Фасовка, розлив полуфабрикатов. Наклейка этикеток, маркировка, упаковка продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда.
Хабаровск
Специальное профильное образование. Знание норм расхода сырья. Знание правил сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов.
Соблюдение рецептур и технологии производства полуфабрикатов из мяса и рыбы. Соблюдение санитарно-гигиенических требований при производстве кулинарной продукции, условия, сроки...
Тюмень
Создавать восхитительные десерты, радующие глаз и вкус. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Опыт работы кондитером. Знание классических техник...
Приготавливать как классические, так и традиционные грузинские сладости. Разрабатывать новые авторские десерты, удивляющие наших гостей. Строго соблюдать технологические карты (ТТК...