Москва
Имеет релевантный опыт управления несколькими площадками одновременно. Разбирается в барной экономике: умеет управлять себестоимостью, анализировать продажи, контролировать матрицу и минимизировать...
Ежемесячные отчеты по валовому обороту, марочный отчет, списания и инвентаризации. Формирование бюджета, контроль расходов, анализ прибыли. Контроль большого количества заготовок...
 
  
  
  
 