Москва
Знание процессов термической обработки каждого наименования выпускаемой продукции. Знание устройства обслуживаемого оборудования. Знание правил регулирования температурных режимов. Знание способов определения...
Осуществляет процесс обжарки, варки, копчения, охлаждения колбасных изделий согласно технологическим картам и ежесуточным заданиям сменного мастера. Производит загрузку рам в...