Вакансии в городе Россия

Высшее образование. Успешный релевантный опыт в продажах. Знание особенностей канала HoReCa. Продвинутые навыки планирования, целеполагания. Успешный опыт выстраивания системы, структуры.

Руководство отделом региональных продаж (канал HoReCa, дистрибуция). Контроль работы менеджеров, в том числе контроль ведения ими отчетности и CRM.

Опыт управления объектами корпоративного питания (столовые) приоритетный. - Высшее образование. - Знание технологической документации. - Опыт проведения инвентаризации. - Знание санитарных норм и правил. -

Полный контроль всех производственных процессов (соблюдение СанПиН, контроль холодильников, камер хранения и складов, маркировка, контроль технологии приготовления, контроль чистоты на...

Опыт работы шеф-поваром/Су-шефом в ресторане не менее 1-го года или старшим поваром не менее 3-ёх...

Соблюдение санитарных норм: контроль чистоты кухни, проверка сроков годности продуктов. Оценка запасов: регулярный мониторинг наличия сырья и количества заготовок.

Опыт работы в должности главного/старшего технолога/технолога в производственных компаниях пищевой промышленности от 3-х лет обязателен (шоколад, кондитерская...

Разработка рецептур новых видов продукции в соответствии с ТЗ (шоколад, конфеты, пасты, мармелад...). Составление технологических карт. Совершенствование существующих технологий и...

Наличие диплома / свидетельства о присвоении профессии «повар». Опыт работы в аналогичной должности как преимущество. Профессиональная переподготовка по профессии проводник пассажирского...

Пригoтовлeние блюд coглaснo меню вагона-ресторана. Офoрмление и ceрвиpовка блюд. Кoнтpoль кaчеcтвa выпускаемых блюд. Обеcпечение правильногo хрaнения прoдуктов, маркировка, контроль...

Высшее или среднее профессиональное профильное образование. Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве от 3-х лет (производство шоколада...

Руководство производственным процессом: организация и контроль всех этапов производства, от подготовки сырья до упаковки готовой продукции. Внедрение новых технологий и...

Высшее или среднее техническое профильное образование. Опыт работы кондитером-декоратором/скульптором на пищевом производстве. Уверенный пользователь ПК.

Разработка новых рецептур декора кондитерских изделий. Проработка и составление технологических карт. Контроль процесса составления калькуляции. Внедрение утвержденных позиций в поток.

Профильное высшее или средне-специальное образование. Опыт работы начиная с су-шефа/технолога от 1 года. Умение работать в режиме...

Координировать и организовывать работу персонала, контролировать соблюдение процесса приготовления. Осуществлять ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов. Контролировать соблюдение стандартов...

Опыт работы от 3-х лет в отелях 4*- 5* обязательно. Знание рецептур и технологий приготовления блюд. Знание законодательства РФ...

Организация бесперебойной работы ресторана. Руководство и контроль выполнения требований технологии приготовления, оформления, норм выхода, учет и контроль использования продуктов.

Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование. - медицинская книжка.

Осуществлять: Приготовление блюд для воспитанников различного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре...

Среднее специальное или высшее технологическое образование. Опыт работы от 2-х лет на руководящей должности в сфере общественного питания и...

Обеспечение эффективного функционирования х/б производства. Осуществление взаимодействия с контролирующими органами. Составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию, ведение...

Средне-специальное или высшее образование. Административные и управленческие навыки. Многозадачность, стрессоустойчивость. Доброжелательность, честность и ответственность. Опыт работы су-шефом или...

Управление командой поваров, распределение нагрузки, обучение стажеров. Контроль качества входящего сырья. Организация рабочего места и поддержание порядка рабочей зоны.

Умение читать ТТК. Профильное образование (среднее, сред. специальное, высшее). Опыт работы на позиции су-шефа от года. Хозяйственность, ответственность, аккуратность...

Организация бесперебойной работы кухни. Заказы продукции. Контроль соблюдения санитарных норм и правил хранения и приготовления продукции. Проведение инвентаризаций и разбор...

Высшее (среднее) профессиональное образование в сфере общественного питания. Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет. Умение организовать эффективную работу...

Контроль качества приготовления блюд и соблюдения стандартов. Обновление меню, создание новых блюд и сезонных предложений. Проведение дегустаций и проработок.

Приветствуется опыт работы в пищевой промышленности, в том числе поварское дело. Высшее образование приветствуется. Умение работать в режиме многозадачности.

Участие в производстве сыров и другой молочной продукции. Приёмка молока, проведение необходимых анализов. Фасовка сыров и другой молочной продукции Мойка...

Имеет среднее профессиональное или высшее образование в сфере общественного питания. Знает требования к предприятиям общественного питания, санитарных норм.

Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, контроль ассортимента, количества и сроки их поступления и реализации.

Опыn работы поваром/су-шефом от 3-х лет. Профильное/высшее образование станет достоинством. Умение работать в команде и выдерживать...

Приготовление блюд по установленным рецептурам и стандартам качества. Контроль качества поступающих продуктов, участие в приемке товара. Подготовка сырья и полуфабрикатов...

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Высшее/среднее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы от 1 года.

Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании.

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Высшее/среднее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы от 1 года.

Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании.

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Высшее/среднее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы от 1 года.

Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании.