Вакансии в городе Байкальск

Среднее профессиональное образование по специальности "повар", "кондитер". Опыт работы не менее 1 года.

Приготовление и оформление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции в соответствии с планом-меню и технологическими картами.

Действующие правила внутреннего распорядка. Требовония: Навыки работы на всех производственных участках. Опыт работы в качестве повара, не менее 3 лет.

Строгое соблюдение стандартов. Соблюдение требований СанПиН. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Работа по технологическим и калькуляционным картам.

Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование (желательно). Умение пользоваться технологическими картами. ОБЯЗАТЕЛЬНО наличие Санитарной книжки.

Приготовление холодных закусок, салатов, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.