Вакансии в городе Ангарск

Опыт работы от 1 года. Среднее профессиональное образование. Владение кулинарными техниками. Ответственность, внимательность. Стрессоустойчивость.

Подготовка блюд согласно меню. Контроль качества продуктов. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение санитарных норм. Консультация гостей по меню.

Профильное образование. Опыт работы не менее 2 лет на аналогичной должности. Ведение процессов замеса, брожения, резки и формовки дрожжевого теста...

Обеспечение процесса приготовления хлебобулочных, выпечных и кондитерских изделий. Замес сдобного бездрожжевого теста, песочного теста, слоеного пресного и слоеного дрожжевого теста.

Умение работать с кассой.

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню (салаты, супы, вторые блюда, бульоны, холодные закуски, каши и пр.).

Опыт работы не менее года. Пунктуальность, ответственность . Умение и желание делать классные роллы .

Приготовление блюд по технологическим картам. Содержание в чистоте своего рабочего места. Участие в инвентаризации.

Ответственный подход к работе. Умение работать с продуктом. Понимание технологических карт. Опыт сушистом будет твоим преимуществом.

Приготовление блюд японской кухни, в соответствии с ТТК. Изготовление заготовок. Контроль сырья на предмет хранения и остатков.

Haличиe диплoмa или опыт работы пoвaром пo трудовой книжке не менее 6-ти месяцев. - Знание технологического процесса приготовления блюд, умение...

Пpиготовление блюд по технoлогичeским картaм, в cоотвeтcтвии c мeню. - Oбcлуживaние посeтитeлей на paздaчe готовой продукции в столoвoй. - Соблюдeние тpeбoвaний CaнПин. -

Наличие сан.книжки.

Мытье и обработка посуды, мелкого инвентаря. Текущая уборка производственного цеха, обеденного зала, подсобных помещений столовой. Обработка, чистка, нарезка овощей.

Знание технологии приготовления блюд, знание технологических карт, знание санитарных норм и правил на предприятии общественного питания. Профильное образование и опыт...

Приготовление горячих и холодных блюд согласно утвержденным технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдение норм и правил...

Наличие диплома или опыт работы поваром по трудовой книжке не менее 6-ти месяцев. - Знание технологического процесса приготовления блюд, умение...

Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню. - Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции в столовой. - Соблюдение требований СанПин. -

Опыт работы в общепите приветствуется, но готовы рассмотреть и без опыта. Уверенное знание и соблюдение технологий приготовления. Навыки работы в...

Подготовка ингредиентов и раскатка теста. Контроль качества продукции. Сбор рецептур и норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. — Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии сервиса. — Поддерживать чистоту и порядок...

Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии и санитарных норм. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и сроков хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Участие в разработке...

Опыт работы в качестве зав. производством, поваром-бригадиром не менее 2 лет, знание требований СанПиН, знание технологического процесса, умение работать...

Организация бесперебойной работы предприятия питания. Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Расчёт кол-ва приготовляемых...

Опыт работы в качестве зав. производством, поваром-бригадиром не менее 2 лет, знание требований СанПиН, знание технологического процесса, умение работать...

Организация бесперебойной работы предприятия питания. Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Расчёт кол-ва приготовляемых...

Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки. Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы...

Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил Сан.Пина в последствии HACCP. Правила и нормы труда, производственной санитарии. Исполнять требования по рациональной...

Среднее профессиональное по специальности «Поварское и кондитерское дело» или «Повар, кондитер». Наличие медицинской книжки, оформленной в соответствии с требованиями действующего...

Выполнять приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий в соответствии с планом-меню и технологическими картами. Подготавливать сырьё и полуфабрикаты для приготовления...

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.

Знание pецептуp и тeхнолoгии пpоизвoдcтвa мучных, кoндитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами.

Работа с различным видом теста. Приготовление десертов. Украшение кондитерских изделий. Coблюдeние cанитapных правил.

Умение читать ТТК и работать по ним. ТРЕБОВАНИЯ: Правила и нормы труда, производственной санитарии.

Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Соблюдение стандартов компании, участие в...