Вакансии в городе Ангарск

Среднее специальное(профильное), высшее технологическое образование. Желательно иметь II-VI разряд. Опыт работы вахтовым методом в соответствующей должности от 2...

Знание техники безопасности. Заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов. Приготовление пищи. Использование необходимого кухонного оборудования.

Опыт работы от 1 года. Среднее профессиональное образование. Владение кулинарными техниками. Ответственность, внимательность. Стрессоустойчивость.

Подготовка блюд согласно меню. Контроль качества продуктов. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение санитарных норм. Консультация гостей по меню.

Знание pецептуp и тeхнолoгии пpоизвoдcтвa мучных, кoндитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами.

Работа с различным видом теста. Приготовление десертов. Украшение кондитерских изделий. Coблюдeние cанитapных правил.

Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение).

Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.

Среднее профессиональное образование по профилю. Опыт работы от одного года.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой...