Вакансии в городе Иркутская область

Знание СанПин. Отсутствие медицинских противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера. Готовность к интенсивной физической работе.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Опыт в области кулинарного искусства/ресторанного менеджмента. Опыт работы от 3-х лет в управлении кухней ресторана. Знание кулинарной базы.

Организация и управление кухней ресторана, разработка меню, контроль качества блюд и обучение сотрудников, поддержание стандартов компании и обеспечение высокого уровня...

Наличие санитарной книжки ( или готовность ее оформить). Большим плюсом будет опыт работы, рассмотрим без опыта, но с большим желанием работать.

Мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.

Наличие профильного образования. Опыт работы вахтовым методом ОБЯЗАТЕЛЕН. Отличное знание требований СанПин и других требований по общепиту. Уравновешенный характер.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение требований СанПин. Рабочая столовая, количество обслуживаемых 250-270 человек. Работа по утвержденному меню.

ОПЫТ РАБОТЫ НА КАССЕ. Опыт работы вахтовым методом обязателен. Наличие медицинских справок, в том числе для работы на Крайнем севере.

Для работы вахтовым методом на севере Иркутской области срочно требуется помощник повара. Обязанности: выполнение подсобных работ при приготовлении блюд, подготовка...

Опыт работы на горячем цехе, мангал, гриль.

Приготовление блюд на мангале. -Приготовление заготовок. -Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Помощь в оформлении санитарной книжки.

Приветствуется опыт работы на аналогичной должности. В случае отсутствия опыта готовы рассмотреть на позицию помощника с обучением.

Приготовление блюд согласно технологических карт. Coблюдениe caнитapных нopм, пpaвил гигиeны и техники безoпаcнoсти. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы Су-шеф или старший повар.

Контроль работы кухни, приготовления и отдачи блюд. Проведение инвентаризации. Заказ продуктов и контроль остатков. Обеспечение бесперебойной работы кухни.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологий приготовления блюд русской и европейской кухни. Умение работать с технологическими картами.

Приготовление блюд по утверждённому меню (завтраки, обеды, ужины). Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Контроль качества и сроков хранения продуктов.

Умение выполнять различные виды мелкого ремонта. Качественное и своевременное выполнение работ. Трудолюбие, ответственность. Готовность пройти мед. Осмотр. Наличие прививок: АДСМ...

Приготовление горячих/холодных блюд согласно тех.картам. Соблюдение норм и правил техники безопасности и охраны труда.

Знание и умение замешивания теста, определение его по готовности и выпечки. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Умение работать с ТК...

ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Размещение в жилом поселке городского типа.

Опыт работы поваром от 1 года. Умение пользоваться технологическими картами. Опыт работы вахтовым методом будет преимуществом.

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.

Наличие диплома об образовании не ниже среднего профессионального по специальности. Имеющие опыт практической работы не менее 1 (одного) года работ...

Соблюдение правил промышленной безопасности, правил эксплуатации средств труда, правил охраны труда. Работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки – в...

Свидетельство повара. - Наличие санитарной книжки.

Приготовление блюд согласно составленного меню. - Обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т.д.). - Хранение продуктов с учетом норм...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Мойка кухонного инвентаря и посуды. Содержание помещения столовой в чистоте.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. — Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии сервиса. — Поддерживать чистоту и порядок...

Опыт работы в программе 1С. Опыт составления и актуализации технологических карт. Работа с декларациями. Опыт работы на управленческой должности.

Оптимизация действующего ассортимента собственного производства супермаркетов. Обновление технологической базы и калькуляционных карт. ХАССП, соблюдение требований и внутренних правил, точки контроля.

Образование средне-профессиональное: повар. Опыт работы в полевых условиях (вахтовым методом) от 1 года. Наличие медицинской книжки.

Составление меню на полевую партию. Обеспечение всех работников полевой партии ежедневным трехразовым питанием согласно внутреннему расписанию. Проверка продуктов подвергающиеся порче.