Иркутск
Знание ПК, САНПИНа, ХАССП, (технический регламент), программы АЙКО. Коммуникабельность, ответственность, исполнительность. Опыт работы в общественном питании от 3-х лет.
Полное руководство кафе. Контроль и распределение загрузки производственного оборудования. Контроль за обучением и прохождением стажировки персонала. Контроль выполнения обязанностей персоналом.