Всего найдено 417 вакансий
Иркутск
Среднее или высшее профессиональное образование (предпочтительно по специальности общественное питание). Опыт работы в общественном питании от 5 лет или заведующим...
Организация и руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Контроль качества приготовления пищи и обслуживания посетителей. Обеспечение своевременного снабжения продуктами и хозяйственными...
Иркутск
Опыт работы поваром от 2 лет. Знание основ кулинарии и технологии приготовления блюд. Ответственность, аккуратность и пунктуальность. Умение работать в...
Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам кафе. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Контроль качества используемых продуктов.
Алматы
Имеете опыт работы шеф-повара/су-шефа от 1 года. Стремитесь к профессиональному росту и готовы работать по высоким стандартам...
Организация работы кухни: контроль заготовок, расстановка персонала, соблюдение стандартов качества. Приготовление блюд японской кухни строго по ТТК. Оптимизация себестоимости блюд...
Усолье-Сибирское
Профильное образование. Навыки работы с ТТК. Умение работать в команде. Опыт работы приветствуется. Заработная плата указана за цикл вахты 45...
Приготовление холодных, мясных и горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Соблюдение требований СанПин.
Иркутск
Образование: профильное начальное профессиональное, среднее профессиональное образование. Специальная подготовка по изготовлению хлебобулочных изделий. Опыт работы: в аналогичной должности от 3...
Составление рецептов хлебобулочной продукции. Контроль этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами.
Иркутск
Среднее профессиональное профильное образование Повар. Опыт работы в общепите от 1 года. Санитарная книжка/готовность ее сделать (мед. осмотр бесплатный!).
Качественное приготовление блюд, согласно технологического графика, с соблюдением установленных санитарно-эпидемиологических норм и правил, а также рецептурой блюд и сроков...
Иркутск
Необходимые знания: Основы рационального и диетического питания. Порядок составления меню.
Организация бесперебойной работы столовой. Разработка, внедрение, обновление меню. Контроль качества, получаемых продуктов, включая наличие необходимых документов. Контроль качества блюд.