Ответственность, честность, аккуратность. Навыки коммуникаций и ориентация на гостя. Умение работать в команде.
Работа с кассой, прием и обработка заказов. Обслуживание гостей с соблюдением стандартов заведения. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.