Вакансии в городе Иркутская область

Навык работы с технологическими картами. -Знание безопасного хранения готовой продукции. -Знание санитарных норм. -Ответственность, исполнительность, умение работать в команде.

Приготовлeние продукции по технолoгичeским каpтам. -Сoблюдениe прaвил xранения сырья, полуфaбpикaтoв и гoтовой пpодукции. -Coблюдениe caнитapных нopм, пpaвил гигиeны и техники...

Наличие действующей санитарной книжки.

Подготовка продуктов: мойка, чистка, резка, разделка. Начальная обработка: отваривание, ошпаривание, маринование. Помощь в приготовлении еды.

Деятельность предприятий общественного питания по организации питания"". А именно, компания осуществляет организацию деятельности столовых, буфетов на производственной площадке и офисных...

Опыт работы на аналогичной должности обязателен. Знание нормативной базы, стандартов производственной санитарии и гигиены.

Соблюдение принятых стандартов и инструкций. Разделение вручную туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. Обвалка туш и частей...

Навык работы с технологическими картами. -Знание безопасного хранения готовой продукции. -Знание санитарных норм. -Ответственность, исполнительность, умение работать в команде.

Приготовлeние продукции по технолoгичeским каpтам. -Сoблюдениe прaвил xранения сырья, полуфaбpикaтoв и гoтовой пpодукции. -Coблюдениe caнитapных нopм, пpaвил гигиeны и техники...

Навык работы с технологическими картами. Знание безопасного хранения готовой продукции. Знание санитарных норм. Ответственность, исполнительность, умение работать в команде.

Приготовлeние продукции по технолoгичeским каpтам. Сoблюдениe прaвил xранения сырья, полуфaбpикaтoв и гoтовой пpодукции. Coблюдениe caнитapных нopм, пpaвил гигиeны и техники...

Опыт работы от 1 года. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.

Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделия массового спроса. Выпуск холодных блюд, закусок (салатов овощных, с мясом, винегретов...