Вакансии в городе Иркутская область

Опыт, вкусно и разнообразно готовить. Наличие медицинской книжки.

Приготовление завтрака, обеда, ужина и выпечки на 35-50 человек. Составление меню. Своевременное заполнение расходных материалов в зале.

Опыт работы по профессии. Ответственность, трудолюбие, чистоплотность, дисциплина. Наличие сан.книжки обязательно!

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Знание технологии приготовления блюд. Знание санитарных норм и правил на предприятии общественного питания. Опыт работы в аналогичной должности. Наличие санкнижки.

Приготовление горячих и холодных блюд согласно утвержденным технологическим картам.

Наличие действующей санитарной книжки.

Подготовка продуктов: мойка, чистка, резка, разделка. Начальная обработка: отваривание, ошпаривание, маринование. Помощь в приготовлении еды.