Всего найдено 13 вакансий
Иркутск
Опыт работы в общепите от 3-х лет. Знание ПК, СанПиН, ХАССП, программы iiko (Айко). Коммуникабельность, ответственность, исполнительность, не конфликтность...
Полный контроль работы столовой. Распределение обязанностей среди сотрудников. Контроль закупочных цен (мониторинг поставщиков). Ежедневный бракераж готовой продукции. Контроль за обучением...
Иркутск
Высшее образование, предпочтительно направления: «Технология продукции и организации общественного питания», «Социально-культурный сервис и туризм, специализация «Ресторанный сервис».
Организовывать работу и обеспечивать экономическую эффективность деятельности департамента питания. Руководить хозяйственной и финансово-экономической деятельностью департамента питания. Оформлять и получать...
Иркутск
Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет. Знание стандартов сервиса. Умение работать в команде, организованность, доброжелательность, стрессоустойчивость. Опыт работы в...
Опыт в открытии нового ресторан. Координация работы персонала зала. Активная работа с гостями. Адаптация новых сотрудников. Прием входящих звонков, предзаказов...
Иркутск
Опыт работы на руководящих должностях в общепите от 2 лет. Опыт в сетевых проектах схожего формата (несколько кофеен или пекарен...
Организация эффективной бесперебойной работы кофеен. Достижение ежемесячных показателей кофеен: ТО, фудкост, % списаний, контроль и оценка рекламных акций, шагов сервиса и...
Иркутск
Высшее образование. Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. Умение организовать бесперебойный процесс работы магазинов. Умение самостоятельно принимать...
Операционное управление вверенной территории. Ежедневный контроль выполнения финансовых показателей торговых точек. Выполнение плана продаж вверенной территории. Подбор персонала.
Иркутск
Опыт работы управляющим от 3 лет. Уверенный пользователь ПК (в том числе ресторанных операционных систем). Знание основ управленческого учета в...
Участие в разработке плана развития ресторана. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Управление персоналом (подбор, адаптация, обучение и...
Иркутск
Опыт работы в кейтеринге. Знание СаНПиН, ГОСТов общественного питания, требований Охраны труда, основополагающих процедур и технологических процессов. Хорошие коммуникативные навыки...
Обеспечение услуг по организации питания, поддержанию чистоты и порядка в жилых, офисных и прочих помещениях. Взаимодействие с Заказчиком, устранение замечаний.
Иркутск
Профильное профессиональное образование от средне-специального. Стаж работы по специальности не менее 3 лет, опыт руководства. Знание организации и технологии...
организация рабочего процесса кухни. - разработка меню, сезонных предложений, технологических карт. - контроль соблюдения рецептур, технологий приготовления и качества блюд. -
Иркутск
Опыт работы в общепите от 3-х лет. Знание ПК, СанПиН, ХАССП, программы iiko (Айко). Коммуникабельность, ответственность, исполнительность, не конфликтность...
Полный контроль работы столовой. Распределение обязанностей среди сотрудников. Контроль закупочных цен (мониторинг поставщиков). Ежедневный бракераж готовой продукции. Контроль за обучением...