Иркутск
Знание Санпина. -Первичное знание кассовой дисциплины. — Знание технологического процесса приготовления блюд. — Желание совершенствоваться. — Наличие среднего профессионального образования.
реализация готовой продукции выкладка витрины и раздачи. -Попалнение товарного запаса в прикассовой зоне. -Кассовая отчетность.