Ярославль
Опыт работы управляющим или менеджером. Аналитический склад ума. Развитые управленческие навыки. Знание стандартов сервиса и гостеприимства. Знание санитарно-гигиенических норм...
Планирование, организация и контроль работы ресторанной службы. Текущая деятельность (прогнозирование выручки, бюджетирование, анализ исполнения бюджета, анализ результатов инвентаризации, анализ себестоимости...
