Всего найдено 46 вакансий
Ярославль
Готовность к командировкам. Опыт работы в должности су-шефа, шеф повара. Знание японской и итальянской кухни. Умение организовать работу команды...
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Контроль соблюдения качества, стандартов компании. Разработка меню. Проведение инвентаризации. Участие в обучении...
Ярославль
Опыт работы в общественном питании от года или профильное образование (повар, кондитер, пекарь). Готовность работать в интенсивном режиме.
Готовить опару и тесто по установленным рецептурам. Формировать изделия вручную или на оборудовании. Выпекать продукцию в печах. Контролировать качество готовых...
Ярославль
Профессиональное образование и опыт работы в общественном питании будет преимуществом. Рассматриваем выпускников профильных заведений с желанием получить опыт в профессии.
Приготовление блюд согласно тех.картам, оформление блюд. Участие в проведении инвентаризации, в генеральных уборках кухни. Контроль срока реализации и хранения продуктов.
Ярославль
Высшее или среднее специальное профильное образование будет преимуществом. Опыт работы в общепите. Ответственность, доброжелательность, внимание к деталям. Любовь к приготовлению...
Приготовлением блюд и заготовок для наших гостей согласно технологическим картам. Соблюдать нормы и правила САНПИН при работе на кухне.
Ярославль
Опыт работы, знание технологии приготовления блюд. Соблюдение санитарных и эпидемиологических норм. Знание технологического оборудования, правил калькуляции блюд. Организационные способности и...
Организация работы кухни и управление сменой поваров. Контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Ярославль
Желательно наличие профильного образования. Умение работать по ТТК. Аккуратность, исполнительность и ответственность.
Соблюдение технологического процесса и рецептур. Обязанности: Изготовление блюд и полуфабрикатов, полный цикл по технологическим картам. Контроль качества приготовленных изделий.