Ярославль
Опыт работы менеджером ресторана или паб бара. Аналитический склад ума. Развитые управленческие навыки. Знание стандартов сервиса и гостеприимства.
Планирование, организация и контроль работы паба. Текущая деятельность (прогнозирование выручки, бюджетирование, анализ исполнения бюджета, анализ результатов инвентаризации, анализ себестоимости блюд...