Всего найдено 4 вакансий
Ярославль
Образование высшее (профильное или среднее профессиональное (профильное). Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет.
Приготовление блюд согласно технологических карт. Соблюдение санитарных норм. Расстановка персонала, контроль за работой персонала. И др. согласно должностной инструкции.
Ярославль
Опыт работы на аналогичной должности в ресторанной службе отеля (приветствуется). Опыт подбора и обучения персонала кухни. Хорошие организаторские способности.
Разрабатывать новое меню, вносить предложения о совершенствовании существующего меню. Знать и соблюдать санитарно-эпидемиологических требований, ХАССП. Контролировать и соблюдать требования...