Вакансии в городе Республика Бурятия

Обвальщик должен знать анатомию животных.

Ручная разделка туш ,полутуш ,крупных частей мяса на более мелкие порции и отрубы. Отделение мяса от костей и хрящей.

Ответственность. Исполнительность.

Выпечка хлебобулочных изделий. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Умение работать в команде. Ответственность, исполнительность.

Приготовление блюд согласно тех.карте.

Опыт работы от 1 до 3 лет. Знание технологий выпечки. Умение работать в команде. Ответственность и аккуратность.

Разнообразные виды хлеба и булочек. Пироги и пирожные. Кондитерские изделия. Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий. Контроль качества продукции.

Осмотр и запуск тестоприготовительного оборудования в начале работы. Внесение в приготовительную машину мучной основы, заквасочных добавок, дрожжей, специй, сахара, соли.

Умение работать в команде. Ответственность, исполнительность.

Приготовление салатов согласно тех.карте. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления суши и роллов. Умение работать в команде.

Приготовление суши и роллов в соответствии с установленными стандартами. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.