Архыз
Профильное образование. Опыт работы в должности повара-универсала более 1 года. Умение работать строго по технологическим картам.
Приготовление блюд по системе "шведский стол". Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Работа с технологическими картами, соблюдение рецептуры, условий...