Архыз
Наличие медицинской книжки. Опыт работы на позициях: повар, повар холодного цеха, повар-универсал. Умение работать в команде.
Первичная обработка ингредиентов перед приготовлением. Приготовление блюд в соответствии с рецептурой. Заготовка полуфабрикатов. Контроль качества ингредиентов. Расчет необходимого количества продуктов.