Всего найдено 3 вакансий
Архыз
Профильное образование. Опыт работы в должности повара-универсала более 1 года. Умение работать строго по технологическим картам.
Приготовление блюд по системе "шведский стол". Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Работа с технологическими картами, соблюдение рецептуры, условий...
Архыз
Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Знание технологических карт и стандартов приготовления. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.
Горячие блюда европейской и домашней кухни. Гарниры, мясные и рыбные блюда. Завтраки, обеды и ужины для гостей отеля.
Архыз
Опыт от 1 года. Знание санитарных норм, ротации продукции. Универсальные знания технологий и процессов приготовления блюд. Опыт в приготовлении хинкали.
Приготовление блюд меню кавказской и европейской кухни. Работа с технологическими картами и исполнение предписанной рецептуры. Оформление и выдача готовых блюд...