Вакансии в городе Барнаул

Трудолюбие, аккуратность, ответственность. Опыт работы обязателен. Наличие санитарной книжки.

Приготовление блюд итальянской кухни (пицца, паста) согласно тех.картам. Соблюдение чистоты и порядка в цехе.

Средне-специальное, высшее. Опыт работы: су-шефом или бригадиром более 2лет.

Проведение работы по улучшению организации процесса производства, использованию прогрессивных технологий. Повышении профессиональной квалификации своих подчиненных. Контроль стандартов и ТУ на...

Активная жизненная позиция. Любовь к своему делу. Коммуникабельность. Гостеприимство. Скорость.

Готовить для наших гостей качественно и с любовью. Приготовления блюд в соответствии с ТТК. Контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовую...

Готовы обучить любого желающего тонкому искусству кулинарии.

заготовки.

2. Что нужно знать и уметь? - Всему научим. - Ответственность, дисциплинированность, внимательность.

Изготовление вафельных и песочных кондитерских изделий.

Среднее профессиональное образование или начальное профессиональное образование и специальная подготовка. Стаж работы по аналогичной специальности не менее года.

Приготовление блюд по ТТК. Контроль качества блюд до подачи гостю. Контроль за соблюдением санитарных норм. Ведение журналов, документации.

Ответственность, дисциплинированность, внимательность. Санитарная книжка.

Обеспечение клиентов качественной хлебобулочной продукцией. Формовка и выпечка хлебобулочных изделий, печенья.

Среднее профессиональное образование или начальное профессиональное образование и специальная подготовка. Стаж работы по аналогичной специальности не менее полугода.

Подготовка молока (проверка плотности, кислотности, содержания жира и белка). Контролировать процесс свертывания молока, регулирует температурные режимы и время выдержки.

Опыт работы от 1 года.

Гoтoвить блюда по TTК и c cоблюдением санитарных норм.

Контроль всех рабочих процессов кухни. Оформление заявок. Контроль отдачи блюд. Поддержание порядка в работе коллектива. Присутствие на инвентаризациях.

Профессиональное образование и опыт работы 3 года. Порядочность и опрятность. Наличие санитарной книжки с пройденной медицинской комиссией. Умение работать в...

Ведение процесса приготовления и выпекания слоёного теста, выпекание бисквитов и сдобы, согласно рецептур. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.

Профессиональное образование и опыт работы желателен. Порядочность и опрятность. Наличие санитарной книжки с пройденной медицинской комиссией. Умение работать в команде.

Приготовление и подача блюд по ТТК. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм, установленных на кухне ресторана. Контролирование качества сырья и...

Профессиональное образование и опыт работы не менее трёх лет. Порядочность и опрятность. Наличие санитарной книжки с пройденной медицинской комиссией.

Изготовление десертов под руководством шеф-кондитера, согласно рецептур. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм. Материальная ответственность, участие в инвентаризациях.

Наличие санитарной книжки, опыт работы поваром.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Опыт работы поваром от 0,5 года. Знание санитарных норм. Аккуратность, соблюдение дисциплины. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества сырой и готовой продукции. Соблюдение правильного хранения продуктов и санитарно-гигиенических норм.

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления блюд японской, паназиатской и итальянской кухни.

Блюда японской кухни: суши, роллы, рамен и многое другое. Паназиатские деликатесы: воки, спринг-роллы, супы и закуски. Итальянские изыски: паста...

Опыт работы от 1 года. Среднее профессиональное образование.

Приготовление пищи, подготовка линии раздачи. Контроль состояния рабочего места. Приём продуктов, проверка качества и количества поступающей продукции.

Образование по направлению: повар, технолог общественного питания будем вашим преимуществом. Опыт работы в должности повара от 1 года, готовы рассматривать...

Готовить блюда по ТТК. Контролировать качество сырья и качество готового продукта. Содержать рабочее место в чистоте.

Работа со сдобным дрожжевым тестом. Выпекаем хлеб, булочки, пироги, кулебяки и другую мелкоштучную продукцию, пластовые торты, песочное печенье.

Желание развиваться в поварском деле. Опыт работы поваром от 6 месяцев.

Готовить вкусные блюда согласно Стандартам Компании (горячий или холодный цех).