Барнаул
Профессиональное образование, опыт работы. Умение читать тех карты, рассчитывать объем приготовления заказов на день исходя из ежедневной загрузки производства.
Управление персоналом. Контроль хранения продуктов, сроков годности и пр. Постоянный контроль за технологией приготовления п/ф, нормами закладки сырья.