опыт работы в сфере общественного питания не менее одного года. - умение работать быстро и правильно организовать свой труд. -
контроль качества обслуживания. - организация работы сотрудников зала и линии раздачи. - обучение сотрудников стандартам обслуживания. - помощь управляющему.